Új szabályok védik a valódi tejfölt

Az infostart.hu beszámolója szerint a jogszabály célja, hogy egyértelmű legyen, a tejtermékek elnevezése milyen jellegű és minőségű terméket takar. A módosítás kimondja, hogy a „tejföl” megnevezést a jövőben csak élőflórás termék viselheti, vagyis olyan fermentált tejkészítmény, amelyet természetes probiotikus mikrobatörzsek felhasználásával savanyítanak vagy alvasztanak, és amelyet nem… Read More

Last minute – évzáró programok Budán és környékén

Szilveszter napközben: tánc és túra   A Nemzeti Táncszínház műsoroldala szerint 15:00-kor és 19:00-kor látható a Szilveszteri Forgatag, a társulat ikonikus koreográfiáiból összeállított, látványos „best of” válogatás. December 31-én egy körülbelül 11,6 kilométeres, közepes nehézségű túraútvonalat járhatunk be a János-hegy–Erzsébet-kilátó–Tündér-szikla–Nagy-Hárs-hegy érintésével, a Normafán forró teával és pogácsával. A… Read More

197 éve született Szendrey Júlia

Szendrey Júlia a 19. század közepén fordítóként is úttörő szerepet vállalt: ő ültette át magyar nyelvre Hans Christian Andersen több meséjét, elsőként hozva közel a dán szerző világát a hazai olvasóközönséghez. A fordításoknak a gyermekirodalom és az olvasóvá nevelés szempontjából is nagy szerepük volt, és jelentősen hozzájárultak Andersen hazai ismertségéhez. Read More

Online elérhetők Liszt, Weiner és Farkas kéziratai

Három nemzetközi jelentőségű magyar zeneszerző életművének javával gyarapodott az online elérhető művek gyűjteménye az OSZK és az idén fennállásának százötvenedik évfordulóját ünneplő Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem között formálódó együttműködés nyitányaként. A szerzők közül ketten ugyancsak évfordulósok: a száznegyven éve született Weiner Leó (1885–1960) és tanítványa, a százhúsz éve született Farkas… Read More

130 éve született a mozi

A Salon Indien du Grand Café nevű terem a Boulevard des Capucines egyik kávéházának pincéjében működött, itt tartották meg az első kereskedelmi vetítést 1895. december 28-án. A források szerint nagyjából 30–40 néző, köztük újságírók és ismerősök fizettek egy frankot azért, hogy megnézhessék az addig csak szűk körben bemutatott mozgóképeket. A… Read More

Mosni vagy nem mosni? Így tároljuk a tojást

Ha a boltban hűtőből vesszük ki a tojást, akkor otthon is hűtőben kell tartani, nem szabad megszakítani a hűtési láncot – figyelmeztetett a Nébih élelmiszeriparért és élelmiszer-biztonsági ellenőrzésért felelős elnökhelyettese. Helik Ferenc az InfoRádióban elmondta: a tojást 2 és 18 Celsius-fok között, 70–80 százalékos páratartalom mellett ideális… Read More

Filmes aranyak kiemelkedő életművekért

A Filmakadémia közleménye szerint immár második alkalommal jutalmazzák azokat a tagjaikat, akik hosszú időn át kiemelkedő szakmai teljesítményükkel és a hazai filmgyártás iránti elkötelezettségükkel járultak hozzá a magyar filmművészet fejlődéséhez. Az aranyérem a szervezet egyik legfontosabb szakmai elismerése, amelyet azok vehetnek át, akik nemcsak alkotóként, hanem a filmszakmai közösség építésében… Read More

2031-re az 5G uralja a mobilpiacot

Az Ericsson honlapján közzétett prognózis szerint az 5G-előfizetések száma 2025 végére eléri a 2,9 milliárdot, ami akkor az összes mobil-előfizetés mintegy egyharmadát teszi ki. 2031 végére ez az adat 6,4 milliárdra nőhet, miközben a teljes mobil-előfizetői bázis 9,5 milliárd körül alakul, vagyis a 4G fokozatosan háttérbe szorul.   A legmagasabb… Read More

Koncertek és táncház az év utolsó napjain a Fonóban

December 27-én a Budapest Folk Duo mutatja be első lemezét. Szlama László és Bergics András duójának zenéje „az eddigi közös munkájuk esszenciája”. Koncertjeiken a magyar és európai népzene, a régizene, valamint saját feldolgozásaik is megszólalnak a duda, a hegedű, a furulya, a kaval, a buzuki, a citera és a koboz… Read More