„Tubukák” és mákos pogácsa – kenyérsütést tanult a 4.c - kettoharom Ugrás a tartalomhoz

„Tubukák” és mákos pogácsa – kenyérsütést tanult a 4.c

Aktuális | | kettoharom

A kenyér útját járta végig a földtől a kemencéig az Aquincum Angol-Magyar Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola 4.c osztálya. A gyerekek a múlt héten a Hagyományok Házában vettek részt a „Mesterségünk címere: Kenyérsütés” című foglalkozáson.

Az iskola Facebook-bejegyzése szerint a program egy régi filmmel indult, amely a dédszülők korába röpítette vissza az osztályt: a gyerekek a vetéstől a búza aratásán át egészen a forró kemencébe kerülő kenyérig követték végig a folyamatot. Különösen nagy hatást tett rájuk, hogy míg ma „csak bemegyünk a boltba vagy a pékségbe”, régen hetekig tartó, embert próbáló fizikai munka állt minden kenyér mögött.

 

A látottakat közös népdaléneklés kísérte, köztük a foglalkozást indító „Sokat arattam a nyáron, keveset aludtam ágyon…” kezdetű dalt is, Detti néni tamburakíséretével. Ezután a tanulók maguk is belekóstolhattak a sütés tudományába: előkészített tésztával dolgozva megtapasztalták, mennyi odafigyelést igényel a gyúrás, dagasztás és formázás, majd mákos pogácsák és hagyományos tésztamadárkák, úgynevezett „tubukák” készültek.

 

 

Ahogy Vincze Viktória tanító fogalmazott, a délelőtt végére nemcsak az uzsonnás dobozuk telt meg a saját készítésű finomságokkal, hanem a tudásuk is: megismerték például, mi az a csoroszlya, láttak aratókoszorút, és több népszokásról is szó esett. A foglalkozás célja az volt, hogy a gyerekek „gazdag nemzeti örökségünkből megismerjenek egy újabb részletet”, hiszen – ahogy a bejegyzés zárja – nemcsak az a fontos, merre tartunk, hanem az is, honnan jöttünk.

Nyárindító hétvége Budán

Gasztrofesztivál, színházi estek, táncelőadások és koncertek várják a közönséget június 4. és 7. között Budán és az agglomerációban. A válogatásba ezúttal a budai helyszínek mellé Szentendre, Budakalász és Budakeszi programjai, valamint egy közeli túratipp is bekerült.

Gyermeknapi hétvége Budán

Színház, koncert, könyvbemutató és több gyereknapi program is várja a közönséget a hétvégén Budán és környékén. A budai helyszínek mellé ezúttal néhány szentendrei koncert, vásár, gyerekprogram, valamint egy közeli túratipp is bekerült a válogatásba.

Pünkösdi hétvége Budán

Színház, fotókiállítás, koncert és családi program is várja a közönséget a pünkösdi hétvégén Budán. Válogatásunkba a hagyományos budai helyszínek mellé ezúttal szentendrei esemény és egy közeli túratipp is bekerült, és megnéztük azt is, mikor nyitnak a strandok.

Újabb pofon a nyomtatott sajtónak

Nem jó irány, hogy a nyomtatott sajtótermékek kiszorulnak a kereskedelemből – figyelmeztet a Magyar Lapkiadók Egyesülete, miután az ALDI bejelentette: valamennyi magyarországi üzletében megszünteti az újságárusítást. Az egyesület szerint ez nemcsak kereskedelmi döntés, hanem a független és sokszínű tájékoztatás gazdasági hátterét is gyengítheti.

Ennyit fizet a diákmunka idén nyáron

A nyári szünet előtt már teljes fordulatszámon pörög a diákmunkapiac. Az ELTE–Trenkwalder Iskolaszövetkezet adatai szerint a munkáltatók idén átlagosan 2350 forintos órabért kínálnak a fiataloknak, ami 8–9 százalékos emelkedés tavalyhoz képest, miközben a 25 év alattiak SZJA-mentessége továbbra is erős vonzerő.
VISSZA AZ OLDAL TETEJÉRE