„Tubukák” és mákos pogácsa – kenyérsütést tanult a 4.c
Az iskola Facebook-bejegyzése szerint a program egy régi filmmel indult, amely a dédszülők korába röpítette vissza az osztályt: a gyerekek a vetéstől a búza aratásán át egészen a forró kemencébe kerülő kenyérig követték végig a folyamatot. Különösen nagy hatást tett rájuk, hogy míg ma „csak bemegyünk a boltba vagy a pékségbe”, régen hetekig tartó, embert próbáló fizikai munka állt minden kenyér mögött.
A látottakat közös népdaléneklés kísérte, köztük a foglalkozást indító „Sokat arattam a nyáron, keveset aludtam ágyon…” kezdetű dalt is, Detti néni tamburakíséretével. Ezután a tanulók maguk is belekóstolhattak a sütés tudományába: előkészített tésztával dolgozva megtapasztalták, mennyi odafigyelést igényel a gyúrás, dagasztás és formázás, majd mákos pogácsák és hagyományos tésztamadárkák, úgynevezett „tubukák” készültek.
Ahogy Vincze Viktória tanító fogalmazott, a délelőtt végére nemcsak az uzsonnás dobozuk telt meg a saját készítésű finomságokkal, hanem a tudásuk is: megismerték például, mi az a csoroszlya, láttak aratókoszorút, és több népszokásról is szó esett. A foglalkozás célja az volt, hogy a gyerekek „gazdag nemzeti örökségünkből megismerjenek egy újabb részletet”, hiszen – ahogy a bejegyzés zárja – nemcsak az a fontos, merre tartunk, hanem az is, honnan jöttünk.